29 Aralık 2015 Salı

Mantar Sote Tarifi

mantar sote tarifi, mantar sote nasil yapilir, mantarlı tarifler

Malzemeler

  • 1-2 adet konserve mantar veya 400 gr mantar
  • 2 adet Kaliforniya sarı biberi
  • 5-6 adet Kırmızı tatlı biber
  • 1-2 adet çarliston biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Dilerseniz 1 paket krema

Yapılışı:

Biberlerimizi yıkayıp jülyen şeklinde uzun uzun doğruyoruz. Biberleri geniş bir tavaya alıp yağ koymadan sadece ısıyla suyunun buharlaşmasını sağlıyoruz. Üzerinde yarım çay bardağı kadar yağ gezdiriyoruz. Ben göz kararı koydum. Biberler hacmini kaybedip ufalınca ince ince doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanlar ufalıp kokusu çıkmaya başlayınca da rendelediğimiz yada ufak ufak doğradığımız sarımsakları ilave edip uzunlamasına dilimlediğimiz mantarları ekliyoruz. Hepsini güzelce harmanlayıp, tuzunu ve dilediğimiz baharatları ilave ediyoruz. Dilerseniz 1 paket krema da ekleyebilirsiniz. Kremalı mantar sote de oldukça leziz olacaktır. Mantar sotemizi servise hazır hale getiriyoruz, afiyet olsun!

4 yorum :

  1. Bloğunuzu yeni keşfediyorum , merakla takip ettiğim bloglar arasına girecek gibi . Takipteyim, sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biraz geç yanıt veriyorum, bu yüzden üzgünüm. Ama bir yandan da bloguma katıldığınız için mutluyum :) Çok teşekkür ederimm <3

      Sil
  2. bloguna girince gözlerim ışıldıyor midem hareketleniyor canım :D ne kadar güzel ve diri olmuş soten 😍

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de yorumlarını görünce gözlerim ışıldadı Mervecim *-* Çok mutlu ettin beni, çok teşekkür ederim ^-^

      Sil

Link verilen yorumlar silinecektir!
Lütfen sadece tariflerle ilgili yorumlarınızı bırakınız.

DİKKAT!

Bu sayfada yer alan tüm fikir, tasarım, yazı ve fotoğraflar aksi belirtilmedikçe Mavi Papatyaya aittir ve 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu kapsamında koruma altındadır. İzinsiz olarak kopyalanması, kullanılması ve alıntı yapılması suç sayılmaktadır.

Blogumu buradan takip edin!

Tariflerim mailinize gelsin mi ?

Tasarım: Mavi Papatya. Powered by Blogger.