30 Mayıs 2016 Pazartesi

Zencefilli Ramen Tarifi

zencefilli ramen tarifi, ramen tarifi, zencefilli ramen

Rameni çok severim ve daha önceden başka bir ramen tarifi daha paylaşmıştım. Bu tarifi diğerinden çok çok daha beğendim. Zencefilin kokusu çok güzel bir tat veriyor. Yumurtayı da ramenin suyunda pişirmek yerine haşlayıpta koymayı tercih ettim hem bu şekilde daha şık durdu :)) Hemen bu lezzetli rameni nasıl yaptığımı anlatıyorum :)

Malzemeler

  • 1 paket kıvırcık erişte
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç taze soğan
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1 adet et bulyon
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kişi sayısı kadar yumurta
  • Acı sos veya pulbiber
zencefilli ramen tarifi, ramen tarifi, zencefilli ramen

Yapılışı:

Soğanları ve biberleri ince ince doğruyoruz. Havucu jülyen doğruyoruz. Tencerede yağımızı kızdırıp soğanları kavuruyoruz. Ardından havuç ve biberleri de kavuruyoruz. İçerisine bolca sıcak su ekleyip, soya sosunu ve bulyonları ilave ediyoruz. Orta ateşte kaynarken 1 tatlı kaşığı kadar zencefil rendeliyoruz ve çorbaya ilave ediyoruz. Kişi sayısı kadar yumurtayı haşlayıp, kabuklarını soyarak 2 ye bölüyoruz ve servis tabaklarımızın bir köşesine alıyoruz. Tenceremize 1 paket kıvırcık erişteyi ekleyip 5 dakika boyunca pişiriyoruz ve servis tabaklarına suyuyla birlikte alıyoruz. Acı seviyorsanız suyuna acı sos veya pulbiber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!




26 yorum :

  1. bir ramen hastası olarak tarifnizi mutlaka deneyeceğim, elinize sağlık, çok teşekkürler <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevinirim, teşekkür ederim ^-^

      Sil
  2. Yumurtanın haslanmiş halini sevmiyorum ama ramen pek severim, ellerine sağlık ��

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederimm, mutlaka deneyinn :))

      Sil
  3. Ramen ilk kez duydum. Çok ilginç geldi. Bulyonları katmadan denemeyi düşünüyorum. Eline sağlık canım ❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii hatta kendi et ya da tavuk suyunuzu hazırlayıp ramene katarsanız daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Çok teşekkürler Emine hanım afiyet olsun :))

      Sil
  4. Ilk defa duydum bu yemeği ve çok değişik geldi denenebilir.Eline saģlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oldukça lezzetli bir tarif ve bizim damak tadımıza çok yakın, kesinlikle denemelisiniz. Yorumunuz için çok teşekkürler blogannem :))

      Sil
  5. Ağzımın suyu aktı yemin ederim.. Ben iyisimi size yemeğe geleyim böyle olmayacak çünkü..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahaha :D Yorumuna çok güldüm Yağmurcum, teşekkür ederim :))

      Sil
  6. acıktımm sanırım😍 enfes görünüyor

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor, en kısa zamanda denemek istiyorum. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin tabii, tadını da beğenirsiniz inşallah :)) Çok teşekkür ederim 😁

      Sil
  8. Rameni bilmiyordum.Ama deneyeceğim.Ellerinize sağlık.Bloğunuza sevdicann'dan takiple geldim.Tanıştığımıza sevindim.Sevgiler.Ece ablanız:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ece ablacım bloguma katılmana çok sevindim, hoşgeldin :) Güzel yorumun için teşekkür ederim, denediğinde beğenirsin inşallah afiyet olsun :)) Sevdicann da iyi ki var, iyi ki yazısında bana yer verdi. Sayesinde blogum daha aktif ve çok güzel yorumlar geliyor.

      Sil
  9. İlk defa duydum bu tarifi teşekkürler paylaşım için, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Farklı tatlar arıyorsanız mutlaka deneyin derim :) Teşekkür ederimm :))

      Sil
  10. Hiç tatmadım, vegan olanını deneyebilirim belki. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vegan olanı da lezzetli olur bence suyuna sebzeler,zencefil ve soya sosu oldukça lezzet katıyor zaten :) Çok teşekkür ederim yorumunuz için :))

      Sil
  11. mavi papatyaaaa kimchi tarifi de yayınlar mısın basit şeylerden felan :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yayınlarım tabi canım bu hafta içinde mutlaka :))

      Sil

Link verilen yorumlar silinecektir!
Lütfen sadece tariflerle ilgili yorumlarınızı bırakınız.

DİKKAT!

Bu sayfada yer alan tüm fikir, tasarım, yazı ve fotoğraflar aksi belirtilmedikçe Mavi Papatyaya aittir ve 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu kapsamında koruma altındadır. İzinsiz olarak kopyalanması, kullanılması ve alıntı yapılması suç sayılmaktadır.

Blogumu buradan takip edin!

Tariflerim mailinize gelsin mi ?

Tasarım: Mavi Papatya. Powered by Blogger.