Diyet Izgara Tavuk Salata

Bu tariften itibaren diyetlik tariflerin olduğu bir seriye başlıyorum çünkü takip edenlerinizin bildiği üzere hayatıma sağlıklı beslenme ve sporu katmaya çalışıyorum. Bu yüzden ekmeği hayatımdan tamamen çıkardım ve tuz-şeker kullanımımı en aza indirgedim. Diyetimin 3. haftasına girmiş bulunmaktayım ve tamı tamına 2.6 kg verdim. Diyetimin ilk günlerinde ızgara tavuk salata yapmıştım ve sizlere tarifini vermek için heyecanlıyım.

Malzemeler

• Tavuk göğsü (2 Parça)
• Maydanoz
• Dere otu
• Roka
• Kırmızı lahana
• Çeri domates
• Çok az ayçiçek yağı
• Pulbiber
• Limon

Yapılışı:

Tavukları sudan geçirdikten sonra küp küp orta boyda doğruyoruz.

Izgara tavamıza çok ama çok az ayçiçek yağı döküyoruz. Yaklaşık 1 yemek kaşığından az.

Tavukların bir tarafını mühürledikten sonra diğer yüzünü de pişiriyoruz.

Güzelce kızarıp eşit olarak renk değiştirdiğinde hazır demektir. Tavuklara bir çimdik tuz döküyoruz.

İnce ince kıydığımız maydanoz, dereotu ve kırmızı lahanayı servis tabağımıza yerleştirip limonluyor ve karıştırıyoruz. Dilerseniz tabakta şık görünmesi için ayrı ayrı da yerleştirebilirsiniz.

Tüm malzemeleri tabakta bütün haline getiriyor ve pulbiberi ilave ediyoruz.

Afiyet olsun!