Bolonez Soslu Tagliatelle Tarifi

11

Bu tarifi çok sevdim, bolonez sos çok nefisti. Mutlaka denemelisiniz, şahane bir lezzet! İçerisine biraz sirke de koyabilirsiniz, ben koymamayı tercih ettim. Sarımsak yerine sarımsak turşusu kullanarak sirkenin tadını zaten biraz almış oldu. Bu tarifi öv öv bitmez fakat sözü uzatmadan sizi bu enfes tarifle başbaşa bırakıyorum. :))

Malzemeler

Bolonez Sos İçin:

• 300-500 gram kıyma
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak (ben sarımsak turşusu kullandım)
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik, karabiber, pulbiber, tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Maydanoz veya fesleğen

Tagliatelle İçin:

• 1 paket tagliatelle
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 tatlı kaşığı tuz

Lazanya Tarifi

27

Lazanyayı ilk kez yedim ve gerçekten çok lezzetliydi. Garfield'ın neden lazanyayı bu kadar sevdiğini de anlamış oldum. Ben yarım kilo kıyma kullandım, siz bol kıymalı istiyorsanız 1 kilo kıyma da kullanabilirsiniz. Şimdi size bu leziz lazanya tarifimi sunuyorum. :))

Malzemeler

• 1 paket lazanya
• Yarım kilo kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• Sıvı yağ

Beşamel Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı un
• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Makarna Tarifi

0

Makarnalar değişik soslarla çok farklı ve eşsiz tatlara bürünebilir. Bu makarna tarifi gerçekten harika, belki maydanoz makarnayla birlikte damak tadınıza uygun gelmeyebilir. Ama sonuç gerçekten çok değişik ve leziz! Hadi o zaman hemen tarife geçiyorum!

Malzemeler

• 1 adet soğan
• Yarım kilo kıyma
• 1 paket makarna
• 4-5 adet kırmızı tatlı biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Kremalı Mantarlı Makarna

0

Kremalı mantarlı makarna benim en sevdiğim ve bana mantarı sevdiren makarnadır. Eskiden mantarı hiç sevmezdim. Şimdi ise çok severek yiyorum. Özellikle kaliforniya biberlerinin bu makarnaya kattığı görüntü çocukların çok hoşuna gidecektir. Bu makarnanın tadına ise herkes bayılacak. Gerçekten çok leziz! Yapmayı denerseniz görüşlerinizi yorumda belirtmenizi çok isterim. Ee hadi o zaman ne bekliyoruz nasıl yapılır hemen anlatıyorum!