Rameni çok severim ve daha önceden başka bir ramen tarifi daha paylaşmıştım. Bu tarifi diğerinden çok çok daha beğendim. Zencefilin kokusu çok güzel bir tat veriyor. Yumurtayı da ramenin suyunda pişirmek yerine haşlayıpta koymayı tercih ettim hem bu şekilde daha şık durdu :)) Hemen bu lezzetli rameni nasıl yaptığımı anlatıyorum :)
Malzemeler
- 1 paket kıvırcık erişte
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 avuç taze soğan
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 adet et bulyon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kişi sayısı kadar yumurta
- Acı sos veya pulbiber