Makarnalar değişik soslarla çok farklı ve eşsiz tatlara bürünebilir. Bu makarna tarifi gerçekten harika, belki maydanoz makarnayla birlikte damak tadınıza uygun gelmeyebilir. Ama sonuç gerçekten çok değişik ve leziz! Hadi o zaman hemen tarife geçiyorum!
Malzemeler
- 1 adet soğan
- Yarım kilo kıyma
- 1 paket makarna
- 4-5 adet kırmızı tatlı biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Yapılışı:
Soğanları ince ince doğrayıp önceden ısıttığımız yağda kavuruyoruz. Çözülmesi için oda sıcaklığında beklettiğimiz kıymamızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Biberlerimizi de kavurduktan sonra makarnamızı ilave edip sıcak su eşliğinde haşlıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde doğradığımız maydanozları ve tuzunu ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun!
NOT: Dilerseniz makarnayı önceden hazırlayıp kıymalı sosu sonradan da ilave edebilirsiniz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
Link verilen yorumlar silinecektir!
Lütfen sadece tariflerle ilgili yorumlarınızı bırakınız.